Φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών για ολόκληρη την οικογένεια σας. Θα έχουν όλη μέρα μαζί τους ένα υγιεινό σνακ από τα χεράκια σας.
2,5 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
125 γρ. βούτυρο 1/4 του φλιτζανιού τρίμμα καρύδας
1/2 φλιτζάνι καστανή, φυσική ζάχαρη
1 κουταλιά μέλι
1/2 κουταλάκι κανέλα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα
Παρασκευή
1. Σε ένα τηγάνι, ρίχνετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι και τα ανακατεύετε πάνω σε σιγανή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Βάζετε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε τη βρώμης, την καρύδα, την κανέλα και τα δαμάσκηνα.
3. Στρώνετε το μείγμα με τα δάχτυλά σας στο ταψί. 4.Ψήνετε στους 80 βαθμούς στο φούρνο για 30 περίπου λεπτά.
5.Kόβετε το μείγμα, όσο είναι ακόμα ζεστό, σε 6-8 μπάρες και τις αφήνετε εκεί μέχρι να κρυώσουν.
Πηγή: queen.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου