Πέμπτη 20 Ιανουαρίου 2011

Aσκορβικό Οξύ


Οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα στατιστικά συνδέονται με αυξημένη συχνότητα κρυολογημάτων και ιώσεων.

Προκειμένου λοιπόν κάποιος να ξεφύγει από αυτή τη στατιστική πρέπει να διαθέτει ένα γερό οργανισμό, και πιο συγκεκριμένα ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Πολλοί, προκειμένου να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού τους καταφεύγουν σε διάφορα μέσα (προληπτικό εμβολιασμό, λήψη συμπληρωμάτων διατροφής, κ.α.), δραστικά ή μη.

Το ασκορβικό οξύ είναι η γνωστή σε όλους βιταμίνη C, η οποία συνήθως εμπεριέχεται στα συμπληρώματα διατροφής που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού. Ωστόσο, όπως έχουμε αναφέρει και στο παρελθόν, τα συμπληρώματα διατροφής δεν είναι τόσο «δραστικά» όσο η λήψη των βιταμινών μέσω της τροφής.

Επομένως, αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός σας περισσότερο αυτή την εποχή του χρόνου είναι την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Δεν είναι μόνο η βιταμίνη C δραστική ενάντια στα κρυολογήματα αλλά και πλήθος άλλων θρεπτικών στοιχείων (θα σας τα παρουσιάζουμε σταδιακά στα άρθρα που έπονται).

Σε ποιες τροφές υπάρχει η βιταμίνη C; Όπως πιθανότατα ήδη γνωρίζετε, εμπεριέχεται σε όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Πιο συγκεκριμένα πηγές αυτής της βιταμίνης αποτελούν: τα εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπ-φρουτ, μανταρίνια, κ.α.), ντομάτες, μούρα, ακτινίδια, φράουλες, πιπεριές, σπανάκι, λάχανο, μπρόκολο και κουνουπίδι.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε πως οι παραπάνω τροφές συστήνεται να καταναλώνονται ωμές γιατί η οποιαδήποτε επεξεργασία τους έχει ως αποτέλεσμα τον θρεπτικό τους υποβιβασμό-όσον αφορά το ασκορβικό οξύ.

Πρακτική συμβουλή (για έξτρα ενίσχυση)
Στύψτε 2 πορτοκάλια, 2 μανταρίνια και ½ λεμόνι και καταναλώστε το χυμό τους.
(Όταν νιώσετε ότι το κρυολόγημα είναι «προ των πυλών» καταναλώνετέ το 3 φορές την ημέρα μέχρι τα συμπτώματα να υποχωρήσουν)

Καλαμάρη Ασπασία-Σοφία
MSc Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος


πηγή:newsit.gr
 


 

Πιο κοντά στους κβαντικούς υπολογιστές



  Ένα βήμα πιο κοντά στη δημιουργία ταχύτατων κβαντικών υπολογιστών ήλθε διεθνής ομάδα ερευνητών η οποία επέτυχε να παραγάγει 10 δισ bit κβαντικής σύζευξης σε πυρίτιο για πρώτη φορά. Το γεγονός ότι αυτό επετεύχθη στο πυρίτιο, τη βάση δηλαδή των τσιπ υπολογιστών αναμένεται να έχει σημαντικές προεκτάσεις στην υπάρχουσα επιστήμη των υπολογιστών, σύμφωνα με τις ερευνητικές ομάδες από τη Βρετανία, την Ιαπωνία, τον Καναδά και τη Γερμανία, το επίτευγμα των οποίων δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση «Nature».

  «Η δημιουργία 10 δισεκατομμυρίων εναγκαλισμένων ζευγών κβάντα στο πυρίτιο είναι ένα μεγάλο βήμα προόδου για εμάς» ανέφερε ο επικεφαλής της μελέτης Τζον Μορτον από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και προσέθεσε: «Χρειάζεται τώρα να συνδυάσουμε αυτά τα ζεύγη με τρόπο ώστε να δημιουργήσουμε έναν κβαντικό υπολογιστή πυριτίου».

  Οι συμβατικοί υπολογιστές που βασίζονται σε μονάδες που ονομάζονται bits μπορούν να εκτελέσουν μόνο ένα καθήκον την φορά. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι ταχύτατοι κβαντικοί υπολογιστές που βασίζονται στα qubits, θα μπορούν να βρίσκουν ταυτοχρόνως πολλές πιθανές λύσεις στο ίδιο πρόβλημα.

  Η κβαντική σύζευξη είναι μια θεωρία σύμφωνα με την οποία τα υποατομικά σωματίδια μπορούν να είναι άρρηκτα συνδεδεμένα, και μια αλλαγή σε ένα τέτοιο σωματίδιο θα αντανακλάτο άμεσα στο αντίστοιχό του, ακόμα αν τα χώριζε ένα ολόκληρο σύμπαν.

  Για να επιτύχουν την κβαντική σύζευξη οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ισχυρά μαγνητικά πεδία και χαμηλές θερμοκρασίες προκειμένου να γίνει ο εναγκαλισμός μεταξύ του ηλεκτρονίου και του πυρήνα ενός ατόμου φωσφόρου το οποίο ήταν ενσωματωμένο σε έναν κρύσταλλο πυριτίου. Η διαδικασία εφαρμόστηκε παραλλήλως σε τεράστιο αριθμό ατόμων φωσφόρου. Το ηλεκτρόνιο και ο πυρήνας συμπεριφέρονται ως ένας μικροσκοπικός μαγνήτης, που ονομάζεται σπιν και το κάθε σπιν αντιπροσωπεύει μια μονάδα κβαντικής πληροφορίας. Εάν γίνει ο κατάλληλος χειρισμός τα σπιν μπορούν να αλληλεπιδράσουν.

  «Το κλειδί για την επίτευξη της σύζευξης ήταν να ευθυγραμμίσουμε όλα τα σπιν χρησιμοποιώντας ισχυρά μαγνητικά πεδία και χαμηλές θερμοκρασίες» εξήγησε η Στέφανι Σίμονς από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης που συμμετείχε στη μελέτη και προσέθεσε ότι «από τη στιγμή που το κατορθώσαμε, κάναμε τα σπιν να αλληλεπιδράσουν μεταξύ τους χρησιμοποιώντας μικροκύματα και παλμούς ραδιοσυχνότητας σε καθορισμένους χρόνους».

πηγή: tovima online

Επάγγελμά τους η διαστρέβλωση


Οποιος διαδηλώνει για να μη γίνει νόμος η κατάργηση των συλλογικών συμβάσεων, χαρακτηρίζεται παράνομος για ...παρακώλυση συγκοινωνιών.
Οποιος διαμαρτύρεται για το χαράτσι στα νοσοκομεία και την επέλαση του μεγάλου κεφαλαίου στην Υγεία, καταγγέλλεται για ...παρεμπόδιση είσπραξης από το Δημόσιο.
Μοιάζει με παραλογισμό, δεν είναι. Είναι σοφιστείες, με τις οποίες κορυφαίοι αστοί αρθρογράφοι κοπτοράπτουν διαφορετικά στοιχεία της πραγματικότητας, για να δείξουν μιαν αντεστραμμένη πραγματικότητα και πάνω σ' αυτήν την αντεστραμμένη πραγματικότητα να στεριώσουν την αξίωση να αφεθεί ελεύθερο το κεφάλαιο στη δράση του.
Οι αρθρογράφοι του αστικού Τύπου κάνουν αυτό που λέει ο λαός μας «στρίβουν διά του αρραβώνος». Εμφανίζονται να διαμαρτύρονται για την ανομία, για να μη γίνεται συζήτηση για την ταξικότητα των νόμων που είναι κομμένοι και ραμμένοι για το κεφάλαιο.
Γνωρίζουν καλά πως με νόμους και αστυνόμους σταυρώνεται κάθε μέρα ο λαός, αλλά και ότι όλο και περισσότεροι αρνούνται να κουβαλήσουν το σταυρό. Αυτό που θέλουν δεν είναι απλά η εφαρμογή του νόμου, αλλά το πώς θα χτυπήσουν τη συγκεκριμένη οργάνωση της λαϊκής αντίδρασης, αυτήν που μέσα στη φωτιά του αγώνα ατσαλώνει συνειδήσεις, ικανές όχι μόνο να αντισταθούν στη βαρβαρότητα, αλλά και να την καταργήσουν, να ανοίξουν δρόμο για μια κοινωνία άλληνε.
Η διαρκής επίκληση του νόμου και του αστυνόμου αποκαλύπτει και μια φτώχεια επιχειρημάτων.
Δεν μπαίνουν στον κόπονα εξηγήσουν γιατί είναι νόμιμο να πληρώνεις χαράτσι στο νοσοκομείο, όταν το αυτονόητο είναι πως η προστασία της υγείας του λαού πρέπει να είναι υποχρέωση του κράτους.
Γιατίείναι νόμιμο να κόβεις το ηλεκτρικό ρεύμα σ' έναν άνεργο που πετάχτηκε στην ανεργία, για να έχουν οι καπιταλιστές - ιδιοκτήτες και των ηλεκτροεργοστασίων - άφθονη εφεδρεία εξαθλιωμένων εργατών;
Γιατί είναι νόμιμο να χρηματοδοτείς και με πρόσθετο χαράτσι τους εργολάβους σε δημόσια έργα, για τα οποία ο λαός έχει προπληρώσει βαριά φορολογία;
Γιατί είναι νόμιμο να καταδικάζεις χιλιάδες και χιλιάδες σε εξαθλίωση;
Οι αστοί αρθρογράφοιστρίβουν από μια τέτοια συζήτηση, επειδή γνωρίζουν πως οι νόμοι του αστικού κράτους, πέρα από ταξικοί, είναι και αποτέλεσμα συγκεκριμένων συσχετισμών σε συγκεκριμένη στιγμή. Και σαν τέτοιοι, προσφέρονται για ανατροπή.
Καταφεύγουν, λοιπόν, στο τσουβάλιασμα διαφόρων «ανομιών», έτσι που να μένουν στο τέλος οι ρετσινιές που επιτρέπουν στην αστική τάξη να εμφανίζει τους νόμους της ως δίκιο για το κοινό καλό.
Η προκλητική διαστρέβλωσητης πραγματικότητας έχει γίνει επάγγελμα, ειδικά στα συγκροτήματα Αλαφούζου και ΔΟΛ. Οι κεντρικοί αρθρογράφοι τους όλο και πιο συχνά εμφανίζονται την ίδια μέρα να κόβουν και να ράβουν πάνω στο ίδιο θέμα, τόσο που λίγο απέχουν από το να χαρακτηριστεί «σκονάκι» το κείμενο στο οποίο βάζουν την υπογραφή τους. Δεν πρόκειται για ανικανότητα. Είναι στοχοπροσηλωμένη αποστολή με μοιρασμένους ρόλους. Με δήθεν αποστάσεις από διάφορα φαινόμενα, έτσι που να μένει στο απυρόβλητο η νομοθετικά κατοχυρωμένη φοροαπαλλαγή των καπιταλιστών, και να ταυτίζεται ο φοροφυγάς με αυτόν που παλεύει ενάντια στον καπιταλιστή. Για να προβάλλεται ο νόμος του καπιταλιστή ως στοιχείο ισορροπίας.
Επειδή τέτοιες λαθροχειρίες εύκολα κράζονται, έρχεται να δέσει τη μαρέγκα ο εκβιασμός: «Δε θα μας δίνουν λεφτά οι δανειστές».
Σ' αυτήν την περίπτωσηεπιχειρείται αυθαίρετα να ταυτιστούν τα συμφέροντα του κεφαλαίου με τα λαϊκά. Αυθαιρεσία που ανατρέπεται εύκολα, όσο ο λαός βάζει πλώρη για άλλη οικονομία που δε θα έχει καπιταλιστές και δε θα κυριαρχεί το καπιταλιστικό κέρδος. Εκεί όπου - για παράδειγμα - αποδεικνύεται πως τα δημόσια έργα δε χρειάζονται τους καπιταλιστές για να γίνουν. Εκεί όπου οι καπιταλιστές δε θα μπορούν να υπάρχουν, γιατί, πολύ απλά, οι εργάτες θα έχουν αρνηθεί την εκμετάλλευσή τους.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ:
Θανάσης ΛΕΚΑΤΗΣ, ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ

Προσοχή στα σενάρια με την δραχμή…


Να μην ξεχνάμε ότι το “όνειρο” των Γερμανών για την πραγματική ευρωπαϊκή “ολοκλήρωση” (της ληστείας), είναι το Ευρώ δύο ταχυτήτων για πολλούς και διάφορους λόγους. Όπως ακριβώς αγόρασαν με το μάρκο τους την δραχμή σε εξευτελιστικό κόστος.

Όταν λοιπόν μιλάμε για “επιστροφή στην δραχμή” πρέπει να έχουμε κατά νου ότι συγκεκριμένοι κύκλοι θα το καλλιεργήσουν ως τσιτάτο, όχι βέβαια γιατί ενδιαφέρονται για την πατρίδα αλλά διότι εξυπηρετούν τα συμφέροντα ως παρακράτος. Για παράδειγμα, δεν θα είναι περίεργο να δείτε αυτούς που γέμιζαν τους δρόμους με αλλαλάζοντες ισλαμοφασίστες να ουρλιάζουν ξαφνικά για την “Ελληνική μας την δραχμούλα”;

Ιδιαίτερα μετά την χθεσινή αποκάλυψη ότι το ΔΝΤ πάει να κάνει “σκούπα” το σύνολο του Ελληνικού χρέους με αντισταθμιστικά τις πλουτοπαραγωγικές πηγές της Ελλάδας (από αεροδρόμια, λιγνίτες κλπ); Φανταστείτε, αυτό το χρέος να αποπληρώνεται σε υποτιμημένο νόμισμα προς χάριν της ανταγωνιστικότητας και της “ανεξαρτησίας”…

Προσοχή λοιπόν στις προθέσεις των “νεοπατριωτών”. Ναι στην ανεξαρτησία, ναι στην δραχμή, αφού πρώτα έχουμε ξεκαθαρίσει με το χρέος.

ΔΕΝ θα χρωστάμε σε Ευρώ και θα πληρώνουμε σε δραχμές. Μόνο ένας επικίνδυνα αδαής ή επίορκος θα τολμούσε να προτείνει κάτι τέτοιο. Πρώτα τακτοποίηση των δανείων και άρση των υποθηκών, έπειτα οτιδήποτε άλλο.
πηγή:kostashan

Βούτα και ... παραγραφή


ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ σήμερα Πέμπτη, 20 Ιανουαρίου, το «ΠΟΝΤΙΚΙ» με πρωτοσέλιδο τίτλο «Βούτα και... παραγραφή» και αποκαλυπτικό ρεπορτάζ για το κουκούλωμα της υπόθεσης Siemens. Το παρασκήνιο για τους άγριους εκβιασμούς και τα παζάρια για τα ονόματα που αναφέρονται στο πόρισμα. Μέχρι και με αυτοκτονία απειλούσε πρώην υπουργός της Ν.Δ., προκειμένου να μείνει στην απ’ έξω...

Διαβάστε πώς το πολιτικό σύστημα κρύβει τις πομπές του, ενώ η κοινωνία πυροβολείται στο όνομα της διαφθοράς!

Η ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ του χρέους έχει ήδη ξεκινήσει στο παρασκήνιο. Την ώρα που η κυβέρνηση και η αντιπολίτευση δίνουν παράσταση στην εξεταστική, συγκαλύπτοντας το σκάνδαλο Siemens, εντείνονται οι διεργασίες και οι επαφές κατ’ αρχήν με τους ‘Έλληνες ομολογιούχους. Σύμφωνα με πληροφορίες ακολουθούν και οι ξένοι και η όλη διαδικασία της αναδιάρθρωσης αναμένεται να κορυφωθεί μέχρι την Άνοιξη.

ΠΑΣΟΚ: Παραπονιάρηδες και φοβισμένοι για την επανεκλογή τους βουλευτές και τα μηνύματα των πρόσφατων δημοσκοπήσεων, βάζουν φρένο και προκαλούν δεύτερες σκέψεις στον Παπανδρέου και τους σχεδιασμούς του. ΣΤΗ Ν.Δ. ο εφιάλτης του Αντώνη Σαμαρά έχει το όνομα «πρόωρη προσφυγή στην κάλπη». Ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης και οι στενοί του συνεργάτες τρέμουν στο ενδεχόμενο να γίνουν εκλογές την Άνοιξη, καθώς θεωρούν ότι το κόμμα δεν είναι έτοιμο να διεκδικήσει μια... αξιοπρεπή ήττα.

ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΑ: Στη νοτιο-ανατολική Μεσόγειο βρέθηκε, δυστυχώς, πετρέλαιο και έχει αρχίσει η σφαγή για το ποιος θα το βάλει στο χέρι. Ισραήλ και Τουρκία κονταροχτυπιούνται και στη μέση κάθεται το «κορόιδο» που τελικά θα πληρώσει και το μάρμαρο.

ΒΓΕΝΟΠΟΥΛΟΣ-ΒΑΣΙΛΑΚΗΣ το πάλεψαν για να κρατήσουν το μονοπώλιο στις ελληνικές αερομεταφορές, αλλά Ολυμπιακή και Aegean φαίνεται πως θα πληρώσουν τους άστοχους σχεδιασμούς των αφεντικών τους... 
πηγή :greki

Οι ΠΑΣΟΚοι του τσιμέντου…


ΚΑΝΟΝΙΚΗ εξέγερση από τους πράσινους βουλευτές του ΠΑΣΟΚ και ποιος ξέρει από ποιους άλλους παρατρεχάμενους και κολλητούς… Έχουν πάρει φωτιά τα κομματικά έδρανα και απειλούν όλοι μαζί να μην ψηφίσουν το νομοσχέδιο της Μπιρμπίλη για την απαγόρευση να κτίζουν σε ιδιοκτησία κάτω από 10 στρέμματα σε περιοχές Natura!

M Και πλάκωσαν όλοι τώρα, οικοπεδούχοι, εργολάβοι και όποιοι άλλοι, να σταματήσει αυτό το «αίσχος» όπως το ονομάζουν, που ετοιμάζει η υπουργός Περιβάλλοντος Τίνα Μπιρμπίλη. Αλήθεια, ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ δεν ευαγγελίζονταν την «πράσινη ανάπτυξη»; Τι καταλαβαίνει κανείς όταν ακούει για «πράσινη ανάπτυξη»; Η πράσινη ανάπτυξη είναι η προστασία της φύσης, η προστασία του περιβάλλοντος και η προστασία περιοχών όπως το Δίκτυο Natura. Λίμνες, ποτάμια, βουνά, λαγκάδια, το δέλτα των ποταμών, η ομορφιά της φύσης.

M Αυτοί φαγώθηκαν τώρα, έπεσαν πάνω τους οι μεγαλοεργολάβοι, οι μεγαλοξενοδόχοι και φοβούνται ότι θα χάσουν τα μερίσματά τους από τη…
φύση, που υποτίθεται ότι τα δικαιούνται! Σήμερα η δόμηση στις περιοχές τα ου Δικτύου Natura, είναι στα 4 στρέμματα. Δηλώσεις βουλευτών όπως: «καλή είναι η οικολογία αλλά δεν πρέπει να καταντά οικολαγνεία», είναι κατάντια για το ελληνικό κοινοβούλιο και την ελληνική ύπαιθρο η οποία μαστίζεται από το τσιμέντο. Πρέπει να μπει μια τάξη σ’ αυτό το οικοδομικό χάος που παρατηρείται στη χώρα.

MΑφού οικοδομήσαμε άναρχα τις πόλεις μας με την ανάπτυξη μπετόν και οικοδομικές αντιπαροχές, τώρα δεν σταματάμε μπροστά στη φύση που κινδυνεύει να χαθεί. Χτίσανε χωριά ολόκληρα από βίλες και εξοχικά μέσα στα δάση και μετά παραπονιούνται γιατί καίγονται τα δάση! Τα δάση καίγονται ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο. Επειδή κάποιοι άλλοι θέλουν να συνεχίσουν να χτίζουν εκεί που η Πολιτεία προσπαθεί να σταματήσει την ανοικοδόμηση, και γιατί με τα τόσα σπίτια μέσα στο δάσος, αυτό καίγεται ευκολότερα. Ας κατανοήσουμε επιτέλους τις πράξεις μας, κι ας σταματήσουμε την άναρχη δόμηση στην ελληνική ύπαιθρο πριν είναι άργα!
MΑν και είναι σχεδόν αργά, το ρολόι βρίσκεται στο παρά δύο!

Δίκτυο Natura
ΤΙ ΕΙΝΑΙ αλήθεια οι περιοχές Natura; Για περισσότερο από 25 χρόνια, η Ευρωπαϊκή Ένωση δημιουργεί ένα δίκτυο προστατευόμενων περιοχών με σκοπό την προστασία της άγριας πανίδας και χλωρίδας από τις ανθρώπινες παρεμβάσεις. Η προστασία κλιμακώνεται σε ζώνες (δρυμοί, μνημεία της φύσης, βιογενετικά αποθέματα, αισθητικά δάση, εκτροφεία θηραμάτων κτλ.) και ρυθμίζεται αντίστοιχα η μορφή των επιτρεπόμενων παρεμβάσεων, ώστε να μην κλονίζεται η οικολογική ισορροπία. Με μια κουβέντα, το Δίκτυο Natura, αποτελεί μια σύγχρονη «κιβωτό του Νώε».

MΠοιες είναι οι περιοχές που προστατεύονται από το Δίκτυο Natura; Ορίστε μια μικρή μόνο λίστα και βγάλτε τα συμπεράσματά σας: Δάσος Δαδιάς – Τρεις Βρύσες – Βουνά Έβρου – Δέλτα Έβρου – Δέλτα Έβρου και Δυτικός Βραχίονας – Νότιο Δασικό Σύμπλεγμα Έβρου – Κοιλάδα Δέρειου – Στενά Νέστου – Μαρώνεια – Λίμνες και λιμνοθάλασσες Σαμοθράκης – Δάσος Φρακτού στη Δράμα – Ροδόπη (Σημύδα) – Περιοχή Ελατιά – Κορυφές Φαλακρού – Παρθένο Δάσος Κεντρικής Ροδόπης – Λίμνες Βόλβη και Λαγκαδά – Δέλτα Αξιού, Λουδία, Αλιάκμονα κτλ.

M Είναι δεκάδες παρόμοιες περιοχές σε όλη τη χώρα. Δάση, ποτάμια και δέλτα ποταμών, λίμνες και λιμνοθάλασσες! Όλα αυτά προστατεύονται από την άναρχη ανθρώπινη δραστηριότητα, από την απληστία του χρήματος, από τους βολεμένους μεγαλοεργολάβους, μεγαλοοικοπεδούχους και πάει λέγοντας. Ας το σκεφτούμε καλύτερα τι κάνουμε στην ελληνική ύπαιθρο, σ’ αυτή την υπέροχη ομορφιά, σ’ αυτό που αποτελεί τον πνεύμονα της ζωής μας, σ’ αυτό που αποτελεί το εθνικό φυσικό προϊόν μας!

Από ΕΩΘΙΝΟΝ  (μονταζ Γρέκι)

Συγκοινωνίες, Νερό, Διόδια και Σκουπίδια: Κάτω τα χέρια από το Δημόσιο!

Συγκοινωνίες, Νερό, Διόδια και Σκουπίδια: Κάτω τα χέρια από το Δημόσιο!
Επιτέλους, ας γίνει αντιληπτό, πως η ενδεχόμενη διακοπή των εργασιών στους υπό κατασκευή αυτοκινητοδρόμους, δεν θα οφείλεται ούτε στο «αντάρτικο»  των πολιτών, ούτε στην αργή εκτέλεση των απαλλοτριώσεων. Η συγκεκριμένη τακτική «εξόδου» την οποία ακολουθούν οι εταιρείες, έχει ως μοναδικό στόχο την «ενοχοποίηση» του Ελληνικού Δημοσίου, δηλαδή την εξασφάλιση των αποζημιώσεων. Με άλλα λόγια, είναι έτοιμες να φύγουν, όμως θέλουν να φύγουν με τις τσέπες γεμάτες!
Η διακοπή των εργασιών και η επιστροφή των έργων σε έναν δημόσιο φορέα με κοινωνικό έλεγχο είναι η μοναδική συμφέρουσα λύση για τη χώρα! Θα ήταν επιπόλαιο εκ μέρους μας, μια μικρή ομάδα εθελοντών από την ...επαρχία, να ξεστομίζει ανεύθυνα «επικίνδυνες» απόψεις όπως η παραπάνω. Κάποιοι από εσάς, φωστήρες των ΜΜΕ και της ενημέρωσης, θα έπρεπε να γνωρίζετε καλύτερα από εμάς τους απλούς πολίτες, πως το Ανώτατο Ελεγκτικό Συμβούλιο της Γερμανίας (Bundesrechnungshof) και η επιστημονική επιτροπή του συνδικάτου Verdi έχoυν αποφανθεί, πως παρόμοιες συμβάσεις παραχώρησης για την κατασκευή αυτοκινητοδρόμων στη Γερμανία, είναι μέχρι και 300% ακριβότερες!
Το πρόβλημα των εταιρειών, που τα έχουν ήδη «μαζέψει» και ψάχνουν τώρα άλλοθι για να φύγουν με τις τσέπες γεμάτες, είναι η διεθνής κρίση του βρώμικου χρηματοοικονομικού εργαλείου (Private Public Partnerships, ΣΔΙΤ) το οποίο χρησιμοποίησαν διεθνώς για την μεταφορά εθνικού πλούτου σε χέρια ιδιωτών. Το εργαλείο αυτό σταμάτησε να λειτουργεί, διότι οι πολίτες ξύπνησαν και απαιτούν διαφάνεια.
 
«Η νεροβόμβα άρχισε να χτυπάει…».  Ένα τεράστιο κίνημα πολιτών στη Γερμανία, όπως το «Δεν Πληρώνουμε» στην Ελλάδα, απειλεί 150 συμβάσεις παραχώρησης. Στην Ελλάδα παλεύουν οι πολίτες ενάντια στα διόδια, στη Γερμανία και στη Γαλλία παλεύουν για το νερό. Παντού, σε όλη την Ευρώπη τα αιτήματα των πολιτών έχουν τουλάχιστον ένα κοινό χαρακτηριστικό: Απαιτούν την επιστροφή δημόσιων αγαθών που παραχωρήθηκαν με αδιαφανείς και παράνομες διαδικασίες σε χέρια πολυεθνικών εταιρειών.
Ένα τεράστιο κίνημα πολιτών σε ολόκληρη την Ευρώπη πιέζει ασφυκτικά τις τράπεζες και τις εταιρείες, οι οποίες τρέπονται σε φυγή, διότι αποκαλύπτεται ο ληστρικός χαρακτήρας των συμβάσεων παραχώρησης.  Χαρακτηριστικά είναι τα παραδείγματα στη Γερμανία και στη Γαλλία: Στο Βερολίνο πραγματοποιείται δημοψήφισμα με αίτημα τη δημοσιοποίηση των 150 απόρρητων συμβάσεων παραχώρησης του γερμανικού κράτους σε ιδιώτες και την επιστροφή της Επιχείρησης Ύδρευσης του Βερολίνου στο Δημόσιο. Το ίδιο σκηνικό επικρατεί και στο Παρίσι. Οι ιδιωτικές εταιρείες SUEZ και VEOLIA είχαν χωρίσει την πόλη των Παρισίων στα δύο και ήταν τα αφεντικά της Επιχείρησης Ύδρευσης της πόλης. Μέσα σε λίγους μόνο μήνες το κόστος για τους πολίτες αυξήθηκε κατά 800%, διακόπηκε κάθε είδος έργων στον τομέα ύδρευσης και η ποιότητα του νερού ήταν χειρότερη όσο ποτέ άλλοτε. Μετά από την παρέμβαση των ενεργών πολιτών και την κατάργηση των συμβάσεων παραχώρησης, από την 1. Ιανουαρίου 2010  η Υπηρεσία Ύδρευσης έχει επιστρέψει πλέον στα χέρια του δημοσίου με την επωνυμία Eau de Paris.
Βλέπε http://www.watermakesmoney.com/de/trailer.html
Στις 13 Φεβρουαρίου 2011, οι κάτοικοι του Βερολίνου θα αποφασίσουν με ειδικό δημοψήφισμα, την επιστροφή της Επιχείρησης Ύδρευσης της πόλης στο δημόσιο.  Το κίνημα πολιτών «Unser Wasser» /«Netzwerk Berliner Wassertisch» έχει πάρει ραγδαίες εξελίξεις και αναγκάζει τους κρατούντες σε αλλαγή πολιτικής. Σε πολλές πόλεις της Γερμανίας, η Επιχείρηση Ύδρευσης είχε παραχωρηθεί, όπως και στο Παρίσι, σε ιδιωτικές εταιρείες με αποτέλεσμα την αύξηση των τελών και τη δραματική μείωση της ποιότητας των υπηρεσιών που προσέφερε η εταιρεία στους πολίτες. Η αδικία αυτή σήκωσε κύμα αντιδράσεων σε ολόκληρη τη Γερμανία και σήμερα πόλεις όπως το Βερολίνο, Wuppertal, Essen, Paderborn κλπ. ζητούν την ακύρωση των συμβάσεων παραχώρησης και την επιστροφή των εταιρειών στο δημόσιο.

Δεκάδες διεθνείς οργανώσεις έχουν στήσει ένα μεγάλο δίκτυο και στηρίζουν το αίτημα των Βερολινέζων. Μεταξύ αυτών και δημόσιες επιχειρήσεις, όπως η υπηρεσία ύδρευσης του Αμβούργου αλλά και το συνδικάτο Verdi.
Κατάλαβες φίλε Γιαννάκη του δελτίου των οχτώ, γιατί οι εταιρείες/οι τράπεζες τα παράτησαν και φεύγουν; Οι πολίτες σε ολόκληρη την Ευρώπη σας έχουν πάρει χαμπάρι και λένε ΟΧΙ στη λεηλασία του εθνικού πλούτου.

Τα ίδια συνθήματα σε ολόκληρη την Ευρώπη: "Σταματήστε το ξεπούλημα των σιδηροδρόμων. Ο σιδηρόδρομος είναι δημόσιο αγαθό". Στη χώρα μας ο ΟΣΕ είναι προβληματικός. Στη Γερμανία, γιατί άραγε να θέλουν να τον πουλήσουν;
Το  κίνημα κατά των διοδίων «Δεν πληρώνουμε» και οι ενωμένοι πολίτες στη χώρα μας, κατάφεραν ένα μεγάλο πλήγμα στο καρτέλ των κατασκευαστικών εταιρειών, αναδεικνύοντας ένα τεράστιο οικονομικό και πολιτικό σκάνδαλο, αυτό των συμβάσεων παραχώρησης. Το «Δεν πληρώνουμε» δεν στέρησε σοβαρά έσοδα από τις εταιρείες, έτσι ώστε να κινδυνεύει η χρηματοδότηση των έργων! Η επιτυχία των ενεργών πολιτών, ήταν να αναδείξουν την αδικία που συντελείται εις βάρος τους και να φέρουν στο φως της δημοσιότητας τους όρους των διάτρητων ληστρικών συμβάσεων. Η πρωτοφανής υφαρπαγή του εισοδήματός τους από κάθε είδος «αερητζίδες», η αλαζονική συμπεριφορά των εταιρειών και οι ψευδείς υποσχέσεις των κυβερνήσεων ΝΔ και ΠΑΣΟΚ, δημιούργησαν ένα επικίνδυνο κοκτέιλ οργής, το οποίο θα εκτονωθεί, μόνο όταν επιλεγούν λύσεις συμφέρουσες για τη χώρα και τους πολίτες και όχι για τις τσέπες των πολυεθνικών εταιρειών.
Αγαπητέ Γιαννάκη των οχτώ, όπως σίγουρα θα γνωρίζεις, ποτέ το ποτάμι δεν γύρισε πίσω! Σταματήστε λοιπόν να συζητάτε για μειώσεις, κάρτες ελευθέρας, ολοκλήρωση του παράπλευρου οδικού δικτύου και παράταση του χρόνου εκμετάλλευσης των έργων! Απαιτούμε, οι εθνικοί μας δρόμοι να επιστρέψουν στο δημόσιο και έννοια σου, θα βρούμε τρόπο να εξασφαλιστεί η συνέχεια της κατασκευής τους και να λειτουργήσουν κάτω από την ομπρέλα ενός δημόσιου φορέα με κοινωνικό έλεγχο.
Συγκοινωνίες, Νερό, Διόδια και Σκουπίδια: Μια μεγάλη πίτα την οποία ετοιμάζονται να μοιραστούν για μια ακόμη φορά οι ίδιοι …επενδυτές βάσει μιας «χειρουργικά» προσχεδιασμένης πολιτικής. Η απαξίωση του δημόσιου αγαθού –πάντα με τη βοήθεια κυβερνητικών παραγόντων– και η δημιουργία αδιεξόδων, είναι η συνταγή που ακολουθείται διεθνώς, για να περάσει ο εθνικός πλούτος στα χέρια των ιδιωτών. Για τα σκουπίδια και τις συγκοινωνίες θα επανέλθουμε.
--
Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας (ΕΟΔνΠ)
Φλέμινγκ 19, Κατερίνη 601 00
Τηλ. 23510 31906 / Φαξ 23510 34 174
info@otoposmou.gr & www.otoposmou.gr

Μερέντα

 

Συστατικά

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 100γρ κουβερτούρα
  • 150γρ βιτάμ
  • 2 κουτ σούπας άχνη (κοσκινισμένη)
  • 4 κουτ σούπας κακάο (κοσκινισμένο)
  • 1 κούπα τριμμένο φουντούκι

Οδηγίες

  1. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτηρο σε μπεν μαρί.
  2. Ανακατέβουμε το ζαχαρούχο με την άχνη και το κακάο και την λιωμένη σοκολάτα...
  3. Τέλος βάζουμε τα τριμμένα φουντούκια και το αδειάζουμε σε μπωλ.
  4. Μόλις κρυώσει το βάζουμε στην συντήρηση του ψυγείου και μόλις πήξει είναι έτοιμο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εκανα πολλά τεστ από άλλες συνταγές μέχρι να βρώ την ωραιότερη γεύση... κατέληξα εδώ. Μπορείτε να το βάλετε στο ψωμί, στα γλυκά και για γέμιση στα κρουασάν βουτύρου .

Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2011

Πέθανε σε ηλικία 71 ετών η ελεφαντίνα-ζωγράφος



Η Ταζ, η ελεφαντίνα που έγινε παγκοσμίως γνωστή για τις ικανότητές της στην ζωγραφική, πέθανε στο πάρκο στην Καλιφόρνια, όπου ζούσε για 33 χρόνια.

Η 71χρονη ασιατική ελεφαντίνα θεωρείται ότι ήταν η γηραιότερη στην Βόρεια Αμερική.

Έμαθε να ζωγραφίζει την δεκαετία του '90, κρατώντας το πινέλο με την προβοσκίδα και με λίγη βοήθεια από τους εκπαιδευτές της, δημιουργούσε αφηρημένα έργα σε καμβά, τα οποία δημοπρατούνταν για φιλανθρωπικό σκοπό.

Το γάλα γαιδάρας σώζει ζωές

 
 
Άπαχο ή πλήρες σε λιπαρά γάλα;  Αυτό ήταν μέχρι πρότινος το κυριότερο θέμα συζήτησης μεταξύ των διατροφολόγων. Όλα αυτά όμως ανήκουν στο παρελθόν καθώς ένας νέος τύπος γάλακτος  έρχεται να μπει δυναμικά στην διατροφική αλυσίδα. Οργανικό γάλα γαϊδάρας.

Είναι ευρέως γνωστό ότι το γάλα κάνει καλό. Τα οφέλη του γάλατος έχουν ειπωθεί πολλές φορές από επιστήμονες και ειδικούς από όλο τον κόσμο. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η επιστημονική κοινότητα είχε διχαστεί για το πιο είδος γάλατος είναι καλύτερο. Το άπαχο ή το πλήρες; Πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Newcastle και δημοσιεύτηκε στο μηνιαίο περιοδικό Journal of Dairy Science έδειξε ότι ο καιρός επηρεάζει άμεσα την ποιότητα του γάλατος που φτάνει στα ράφια των σούπερ-μάρκετ. Συγκεκριμένα τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η υγρασία και οι χαμηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες  δημιουργούν στο γάλα υψηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και λιγότερα ωφέλιμα λιπαρά και οξέα. Επίσης, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το οργανικό γάλα περιέχει μεγαλύτερα ποσοστά ωφέλιμων λιπαρών οξέων συγκριτικά με το «μη-οργανικό» γάλα. Άρα ο καλύτερος συνδυασμός είναι ένα οργανικό γάλα που έχει προέλθει από ένα ήπιο καλοκαίρι.

Όμως σύμφωνα με μια διαφορετική ομάδα Βρετανών ερευνητών ο ιδανικός συνδυασμός είναι ένα οργανικό γάλα -αποτέλεσμα ήπιων καιρικών συνθηκών- που έχει προέλθει από …γαϊδάρα.. Διατροφολόγοι θεωρούν ότι η επιλογή γάλατος από αγελάδες είναι λάθος και θα πρέπει να στραφούμε προς κάποιο άλλο θηλαστικό. Το γάλα από γαϊδάρα , το οποίο μάλιστα πωλείτο στην Αγγλία μέχρι τα τέλη του 19 αιώνα, περιέχει πολλές περισσότερες πρωτεΐνες από εκείνο της αγελάδας και λιγότερα λιπαρά.

Η επιλογή είναι δική σας!
 
πηγή :protothema
 

“Jobless Recovery”: Ένα σουτιέν, μία ημέρα δουλειά…

 

Γράφει ο Δευκαλίων

Πιστοί στην υπόσχεση που δώσαμε στον χθεσινό Δευκαλίωνα να αναλύσουμε την έννοια jobless recovery (σε ελεύθερη μετάφραση ανάπτυξη με ανεργία), αρχίζουμε σήμερα να αναλύουμε το φαινόμενο κατ’ αρχάς στις περιφερειακές χώρες.
Για να κατανοηθεί το φαινόμενο, πρέπει πρώτα να περιγραφεί η επιχειρησιακή έννοια «offshore outsourcing», ή όπως συνήθως αναφέρεται «outsourcing».
Ως outsourcing θεωρούμε την μετανάστευση των εργασιών, αλλά όχι των ανθρώπων που εκτελούν αυτές τις εργασίες, από τις πλούσιες-ανεπτυγμένες χώρες στις φτωχές-αναπτυσσόμενες χώρες.
Θα χρησιμοποιήσουμε ένα παράδειγμα outsourcing, όπως αυτό περιγράφεται στο βιβλίο του Γάλλου Δημοσιογράφου Ζάν-Μισέλ Κατρπουέν, με τίτλο «Καπιταλισμός με κινέζικο χρώμα» (Jean-Michel Quatrepoint, La Crise Globe, εκδόσεις Mille et Une Nuits. Σελ. 95-98)
Συγκεκριμένα, στο εν λόγω βιβλίο, ο Γάλλος δημοσιογράφος αναλύει πως κατανέμονται οι εισπράξεις από τις πωλήσεις γνωστής φίρμας γυναικείου σουτιέν που ...
κατασκευάζεται στην Κίνα και πωλείται στην Γαλλία, μέσω της Γαλλικής αλυσίδας super market Carrefour.

Κατανοούμε όλοι ότι η γνωστή φίρμα που κατασκευάζει το σουτιέν στην Κίνα και το πουλάει στην Γαλλία, ή σε οποιαδήποτε άλλη χώρα, εφαρμόζει την επιχειρηματική αρχή outsourcing.
Δηλαδή, παραχωρεί σε ένα Κινέζικο Εργοστάσιο την τεχνογνωσία για την κατασκευή του σουτιέν. Ενώ κρατά για λογαριασμό της το εμπορικό σήμα, την διαφήμιση και το δίκτυο αποθηκών και διανομής.
Το συγκεκριμένο σουτιέν πωλείται στα Carrefour 20 ευρώ, τα οποία κατανέμονται ως εξής:
· Τα Carrefour παίρνουν 10,81 ευρώ
· Το Γαλλικό Κράτος, μέσω ΦΠΑ, παίρνει 3,28 ευρώ
· Η εταιρεία, που έχει αναθέσει την παραγωγή στην κινεζική βιομηχανία και έχει κρατήσει το ντιζάιν του σουτιέν, και διαθέτει το δίκτυο πωλήσεων, παίρνει 2,74 ευρώ.
· Τα έξοδα μεταφοράς και εκτελωνισμού είναι 0,44 ευρώ
· Η κινεζική εταιρεία, που παρήγαγε το σουτιέν παίρνει 2,73 ευρώ, τα οποία ...κατανέμονται ως εξής (1,54 ευρώ για πρώτες ύλες, 0,82 ευρώ για έξοδα παραγωγής-συντήρησης και απόσβεσης εξοπλισμού, 0,10 ευρώ για εργατικά, ο Κινέζος Βιομήχανος έχει καθαρό κέρδος 0,27 ευρώ, ενώ εισφορές για κοινωνική ασφάλιση δεν προβλέπονται).

Θα ασχοληθούμε με τα ποσά που κατανέμονται σε άλλες πηγές τις επόμενες ημέρες και θα σταθούμε σήμερα στην τιμή πώλησης του σουτιέν στο εσωτερικό της Κίνας. Απλά, μπορούμε να υποθέσουμε -αφού σε αυτήν την τιμή περιέχεται και το κέρδος του Κινέζου Βιομήχανου-, ότι το σουτιέν θα πουληθεί στο εσωτερικό της Κίνας τουλάχιστον 2,73 ευρώ. Μία εργάτρια που δουλεύει στο συγκεκριμένο εργοστάσιο, αμείβεται το πολύ με 4 δολάρια την ημέρα, ή 3 ευρώ (ευρώ/δολάριο 1,30). Δηλαδή, η συγκεκριμένη εργάτρια πρέπει να πληρώσει κάτι λιγότερο από ένα ημερομίσθιο για να αγοράσει ένα σουτιέν, από αυτά που η ίδια κατασκεύασε.

Όλοι κατανοούμε ότι η εργάτρια δεν είναι καλή καταναλώτρια για τα προϊόντα που κατασκευάζει, γιατί δεν έχει τους απαραίτητους πόρους.
Ουσιαστικά και με αυτό το παράδειγμα, βλέπουμε ότι στην Κίνα η λιανική κατανάλωση είναι ακόμα πολύ χαμηλή, γιατί τα κινέζικα ημερομίσθια είναι πάρα πολύ χαμηλά.
Όσο όμως η λιανική κατανάλωση παραμένει χαμηλή, όσοι κινέζοι δεν μπορούν να εργασθούν στην εξαγωγική βιομηχανία, συνεχίζουν να είναι άνεργοι αφού δεν υπάρχει εσωτερική αγορά για να τους απορροφήσει. Την ίδια όμως ώρα που η ανεργία παραμένει σταθερή ή αυξάνεται, το Κινέζικο ΑΕΠ συνεχίζει να αυξάνεται από τους χαμηλόμισθους, που απασχολούνται στην εξαγωγική βιομηχανία. Έχουμε σε αυτήν την περίπτωση το φαινόμενο jobless recovery.

Ακριβώς το ίδιο συνέβη και στην Τυνησία, όπου ενώ είχαμε καλούς ρυθμούς ανάπτυξης, είχαμε ταυτόχρονα και τρομερούς ρυθμούς ανεργίας.
Σε λίγο καιρό, όταν θα έχουν φαλκιδευτεί πλήρως τα εργατικά και μισθολογικά δικαιώματα, η έννοια outsourcing στην επιχειρηματική δραστηριότητα θα ανθίσει. Τότε, η κυβέρνηση του Γιώργου Παπανδρέου θα μας πει ότι με την ανάπτυξη του outsourcing θα τονωθεί η ανάπτυξη και θα μειωθεί και η ανεργία!
Ας θυμούνται τότε, αυτοί που θα τους πιστέψουν, ότι οι ελάχιστοι από τους εύπιστους που θα βρουν δουλειά, θα δουλεύουν μία ολόκληρη ημέρα για να αγοράσουν ένα σουτιέν!
 
 
πηγή:blognews

Ψωμί ζυμωμένο με μπίρα

ΥΛΙΚΑ
* 6 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό
* 1 ½ φλιτζάνι μπίρα
* 1 φακελάκι ξερή μαγιά
* 3 κουτ. σούπας ζάχαρη
* 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
* αλάτι

Ξεκινήστε από το προηγούμενο βράδυ, φτιάχνοντας ένα πρόχειρο προζύμι που θα δώσει ξεχωριστή γεύση και πολύ πλούσια υφή στο ψωμί σας. Βάλτε σε ένα μπολ 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι, ρίξτε 3/4 του φλιτζανιού χλιαρό νερό και σχεδόν το 1/4 από την ξερή μαγιά. Ανακατέψτε το μείγμα με τα χέρια σας και αφήστε το σκεπασμένο με μεβράνη τροφίμων όλο το βράδυ σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Την επόμενη ημέρα αδειάστε αυτό το μείγμα σε ένα μεγαλύτερο μπολ και ρίξτε την μπίρα, την υπόλοιπη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Ανακατέψτε το μείγμα και ρίξτε λίγο λίγο το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη που ξεκολλάει από τα χέρια. Αν η ζύμη είναι υγρή, ρίξτε ελάχιστο αλεύρι. Ζυμώστε, πλάστε τη ζύμη σαν μπάλα και αφήστε τη σκεπασμένη με μία πετσέτα για μία ώρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ξαναζυμώστε τη, φτιάξτε ένα μεγάλο καρβέλι (ή περισσότερα μικρότερα). Βάλτε το καρβέλι σε ένα ρηχό ταψί, αφήστε το να ξεκουραστεί για 30 λεπτά και μετά ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 50 λεπτά. Μόλις βγει από το φούρνο, τυλίξτε το με μία καθαρή πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει.

πηγή :enet

Αποκωδικοποιήθηκε το DNA μανταρινιών και πορτοκαλιών

Ανοίγει ο δρόμος για γενετικά μεταλλαγμένα εσπεριδοειδή
Για πρώτη φορά κατόρθωσαν οι επιστήμονες να αποκωδικοποιήσουν τον γενετικό κώδικα (DNA) δύο βασικών εσπεριδοειδών, των μανταρινιών κλημεντινών και των γλυκών πορτοκαλιών, σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters. Ανοίγει έτσι ο δρόμος για την παραγωγή γενετικά μεταλλαγμένων εσπεριδοειδών, πιο ανθεκτικών και πιο εύγευστων. Άγνωστο βεβαίως είναι πώς θα αντιδράσουν οι καταναλωτές.
Οι ερευνητές στοχεύουν να αξιοποιήσουν τις γενετικές πληροφορίες που αποκόμισαν, για να παράγουν γενετικά τροποποιημένα εσπεριδοειδή, τα οποία θα είναι πιο ανθεκτικά, πιο εύγεστα και πιο θρεπτικά, καθώς επίσης πιο ικανά να ανέχονται το αλάτι, το "φτωχό" έδαφος και τις ακραίες θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Παραμένει όμως αβέβαιο πώς θα αντιδράσουν οι καταναλωτές- ιδίως στην Ευρώπη- στην προοπτική μεταλλαγμένων μανταρινιών και πορτοκαλιών.

Οι ερευνητές που "χαρτογράφησαν" γενετικά το μανταρίνι, προέρχονταν από τις ΗΠΑ, την Ιταλία, τη Βραζιλία, τη Γαλλία και την Ισπανία, ενώ του πορτοκαλιού από τις ΗΠΑ και τη θυγατρική εταιρία βιοτεχνολογίας 454 Life Sciences της Roche. Οι σχετικές ανακοινώσεις έγιναν στη Διεθνή Συνδιάσκεψη Γονιδιωμάτων Φυτών και Ζώων, στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνιας.

Τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια πιστεύεται ότι καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά πριν από τουλάχιστον 4.000 χρόνια και έκτοτε αποτελούν δύο από τις σημαντικότερες αγροτικές καλλιέργειες σε πάνω από 100 χώρες, παράγοντας φρούτα αγαπημένα από τους καταναλωτές.

πηγή :ελευθεροτυπία

Πιπεριά Φλωρίνης, ρόδι και καρύδια

 Υλικά
* 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης
* 10 ρόδια ή 200 γρ. melasse ροδιού
* λίγο αλάτι
* 150 γρ. καρύδια
* ½   σκελίδα σκόρδου
* 1 λεμόνι
* 1 πιπερίτσα καυτερή


Βράζουμε σε λίγο νερό τις πιπεριές Φλωρίνης με επάνω ένα πιάτο μικρότερο από το άνοιγμα της κατσαρόλας, για να είναι όλες σκεπασμένες με υγρό. Μπορούμε να τις βρέξουμε με λαδάκι σε ένα ταψί και να τις βάλουμε να ψηθούν στο φούρνο. Μόλις ψηθούν, τις βγάζουμε από το νερό και αφήνουμε να κρυώσουν. Τις καθαρίζουμε. Χτυπάμε στο γουδί λίγο σκόρδο με αλάτι μέχρι να γίνει πολτό. Χτυπάμε μαζί και τα καρύδια να γίνουν μια μάζα με το σκόρδο. Κόβουμε τα ρόδια στα δύο και τα στύβουμε όπως το πορτοκάλι. Βράζουμε το χυμό τους σε ένα τηγάνι ώσπου να μείνει το 1/4 του αρχικού υγρού, γίνεται δηλαδή συμπυκνωμένο και έτσι δυναμώνει πολύ η γεύση του. Βάζουμε σε μπλέντερ τις πιπεριές Φλωρίνης να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε το χυμό ροδιού, λίγο λάδι, το σκόρδο με τα καρύδια, αλάτι, χυμό και ξύσμα λεμονιού, το κύμινο σε κόκκους που έχουμε καψαλίσει λίγο σε τηγάνι και λίγη καυτερή πιπερίτσα. Χτυπάμε. Αν χρειαστεί, αραιώνουμε με λίγο νερό από το βράσιμο τις πιπεριές. Αν δεν έχουμε έντονο κόκκινο χρώμα, μπορούμε να βάλουμε και ένα κουταλάκι πελτέ ντομάτας. Βάζουμε σε βαζάκια και σκεπάζουμε καλά με τα καπάκια τους. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα βαζάκια και συμπληρώνουμε με νερό ως τα 2/3 του ύψους τους. Βράζουμε για μία ώρα στους 100 C για να αποστειρωθούν. Βγάζουμε από το νερό και συντηρούμε εκτός ψυγείου. Οταν ανοιχτούν, πρέπει να μπουν στο ψυγείο και να καταναλωθούν εντός μιας εβδομάδας.

Μετατρέπει έγγραφα


ΚΑΝΤΕ μετατροπές στο φορμά εγγράφων σας με το http://docraptor.com.
Ο ιστότοπος σας επιτρέπει να μετατρέψετε html σε pdf, και html σε excel εύκολα και γρήγορα. Την υπηρεσία μπορούν να χρησιμοποιήσουν άνετα ακόμα και αρχάριοι στον Ιστό, ενώ με αυτή δεν χρειάζεται να απευθυνθείτε σε ειδικούς για να μετατρέψουν τα κείμενά σας. Οπως συμβαίνει στις περισσότερες ανάλογες περιπτώσεις, η υπηρεσία σάς δίνει ένα μήνα δωρεάν δοκιμής και αν τελικά θελήσετε να τη διατηρήσετε θα πρέπει να πληρώνετε μια συνδρομή, ανάλογα το πακέτο που θα επιλέξετε. Προτού ξεκινήσετε, μπορείτε να δείτε μερικά παραδείγματα μετατροπών, ενώ, όπως γράφει και στον ιστότοπο, αν το θελήσετε, θα έχετε πλήρη υποστήριξη σε ό,τι κάνετε από τους δημιουργούς του site.
Φιλοζωικό
ΓΙΑ τους λάτρεις των κατοικιδίων, δίποδων και τετράποδων, το www.cuteness.com είναι ένας διαδικτυακός τόπος μέσα από τον οποίο θα μπορείτε να επικοινωνείτε με φιλόζωους ανά τον κόσμο, να κάνετε αγορές για το ζωάκι σας και να δημιουργήσετε το προφίλ του κατοικιδίου σας με φωτογραφίες, βίντεο και κείμενα. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα είδος facebook ειδικά σχεδιασμένου για ιδιοκτήτες κατοικιδίων που επιτρέπει στους χρήστες να επικοινωνούν μεταξύ τους προκειμένου να ανταλλάξουν συμβουλές, σχόλια, εμπειρίες κ.λπ. Επιπλέον θα διαβάσετε χρήσιμα και χρηστικά, ενώ θα έχετε και τη δυνατότητα να βρείτε -αν θέλετε- «ταίρι» για το κατοικίδιό σας. Εννοείται ότι μπορείτε να σερφάρετε ακόμα και αν δεν έχετε κατοικίδιο, αλλά απλώς αγαπάτε τα ζώα και σας αρέσει να χαζεύετε φωτογραφίες με χαριτωμένα μουσούδια και πατουσάκια.
Πάρτε γνώμες
ΥΠΑΡΧΟΥΝ άνθρωποι που δεν μπορούν να πάρουν αποφάσεις αν δεν ρωτήσουν πρώτα γνωστούς και φίλους για τη γνώμη τους. Αν ανήκετε στην κατηγορία που η... βοήθεια του κοινού σάς είναι απαραίτητη, τότε το http://gopollgo.com/ θα αποτελέσει το αγαπημένο σας εργαλείο προκειμένου να αποφασίζετε αφού έχετε γίνει κοινωνοί της άποψης των άλλων. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα site που σας βοηθά να ανεβάζετε ερωτήματα, στα οποία όσοι χρήστες της υπηρεσίας θέλουν απαντούν, κάτι σαν μίνι δημοσκοπήσεις που θα κάνουν -ίσως- ευκολότερες τις αποφάσεις σας. Ενδιαφέρον έχει ακόμα να δείτε ποια ερωτήματα θέτουν οι άλλοι και σας καλούν να απαντήσετε.

Η ΠΕΡΙΜΠΑΝΟΥ, ΤΟ ΑΕΡΙΚΟ ΚΑΙ Η ΜΙΚΡΗ ΡΑΛΛΟΥ

Αν ξεκινήσουμε από την πεποίθηση του Γκάτσου ότι η γλώσσα είναι πατρίδα(1) και η θάλασσα μαύρη μεγάλη μοναξιά(2) κι αν προσθέσουμε τη γενική παραδοχή ότι η χώρα μας είναι θαλασσινή και τη δική του διαβεβαίωση ότι η Ελλάδα είναι παντοτινή καταφυγή(3), θα μπορέσουμε, ίσως, να κατανοήσουμε καλύτερα το γιατί οι μοναχικές και μοναδικές γυναικείες υπάρξεις του ποιητικού του τόπου δεν περιδιαβαίνουν τον μεγάλο κόσμο μα τον μικρό και πολυσήμαντα ελληνικό, ως τον εγγύτερο του ποιητή.
Εργο του Γιώργου Σταθόπουλου για τις γυναίκες στο έργο του Νίκου Γκάτσου που φιλοτέχνησε ειδικά για το «Επτά Εργο του Γιώργου Σταθόπουλου για τις γυναίκες στο έργο του Νίκου Γκάτσου που φιλοτέχνησε ειδικά για το «Επτά «Να 'μουν πουλί να πέταγα» λέει το δημοτικό τραγούδι· «πουλί θα γίνω του νοτιά/ γρήγορα να σ' ανταμώσω»(4) δηλώνει η Καλυμνιώτισσα του Γκάτσου στον σφουγγαρά «άντρα κι αφέντη» της, αλλά και τον καρτερεί να ξανάρθει «στ' όμορφο ακρογιάλι/ σα μικρό χαρούμενο πουλί».
«Με τ' άσπρο μου μαντήλι/ θα σ' αποχαιρετήσω/ και για να μου 'ρθεις πίσω/ στην εκκλησιά θα μπω» υπόσχεται η Σειρήνα στο τραγούδι της, σαν να εγκαταλείπει τον θεό Ποσειδώνα και να ασπάζεται τον χριστιανισμό, προκειμένου να μπορέσει ο καλός της να την τραγουδήσει ως «Μια Παναγιά/ σ' ερημοκλήσι/ αλαργινό».
Βεβαίως, ο ποιητής συνεχίζει να τραγουδάει την εκάστοτε αγάπη του ως μία: μια μυρτιά, μια βαγιά, μια γαριφαλιά, μια μυγδαλιά, λες και οι αγάπες του φυτρώνουν στον κήπο των ερώτων από τους καρπούς που πέφτουν από των «άστρων τα κλαδιά», όπως είχαν φυτρώσει από το αίμα του ευνουχισμένου προπάτορα Ουρανού οι Μελιάδες, οι Νύμφες των μελιών.
Οχι, οι σαΐτες του έρωτα δε γίνονται από μελιές· από το ξύλο των δέντρων αυτών κατασκευάζονται τα δόρατα που προκαλούν τον θάνατο. Γι' αυτό, το «Αερικό», «η κόρη» που αγαπάει ο ποιητής, μόλις τη βαφτίσει «μικρή Ραλλού», θα δει «το μαύρο καβαλάρη/ που μας κυβερνά» να την τραβάει «σ' αγύριστο ταξίδι/ σ' ανήλιαγη σπηλιά» και πριν προλάβει να την πει, όπως τη λέγαν τα παιδιά, «Περιμπανού», «κοχύλι στο βυθό του Αυγερινού», θα αναλογιστεί πως «της ζωής το κύμα το παράφορο/ σάρωσε βάρκες και κουπιά/ και στο μεγάλο κόσμο τον αδιάφορο/ ποιος τη θυμάται τώρα πια».
Μ' αυτή τη γνώση ο ποιητής θ' αρχίσει να συμβουλεύει «κοριτσάκι μου με τ' άσπρα/ μην πολυδιαβάζεις τ' άστρα/ ο καιρός είναι χρυσάφι/ κι ό,τι γράφει δεν ξεγράφει» ή να παρακινεί «χόρεψε μπουρνοβαλιά μου/ να θυμάμαι τα παλιά μου/ χόρεψε αγαπούλα μου/ παραμύθι πούλα μου».
Κι άλλο παραμύθι; Από τις "Χίλιες και μία νύχτες", που διάβαζα τότε στη μικρή μας φίλη Αλεξία Μουστάκα, βγήκε η έφηβη πριγκίπισσα Περί Μπανού και πρόσφερε στον Γκάτσο το όνομά της, την ώρα που τα τρία ξαδέρφια της, πριγκιπόπουλα της Ανατολής, παράβγαιναν στο ποιος θα την κερδίσει και τη στιγμή που ο ποιητής, ακουμπώντας στη Δύση, αναζητούσε ένα θέμα που να έχει την ευγένεια, τη χάρη και τη φευγαλέα μελαγχολία της συγκεκριμένης μελωδίας του Μάνου Χατζιδάκι.
Παραμύθι επίσης είναι και η «Μικρή Ραλλού». Ενα παραμύθι έμμετρο, που οι στίχοι του γράφτηκαν πάνω σε κάποια από τις πολλές μελωδίες που έστελνε ο Χατζιδάκις στον Γκάτσο ταχυδρομικώς από την Αμερική σε μπομπίνα ή σε κασέτα με τις σχετικές οδηγίες, τις οποίες, φυσικά, ο Γκάτσος έθετε υπό διαπραγμάτευση και τις τηρούσε στο μέτρο που αφορούσαν τη μουσική και όχι το περιεχόμενο των στίχων.
Το «Αερικό» αντιθέτως, παραμυθάκι κι αυτό, έχει τους στίχους γραμμένους πριν από τη μελωδία, όπως και όλα τα τραγούδια του κύκλου «Μυθολογία». Είναι από τις σπάνιες περιπτώσεις όπου ο Γκάτσος έδωσε πρώτος τους στίχους, καθορίζοντας αυτός τη φόρμα του τραγουδιού. Συνήθως προτιμούσε να γράφει πάνω στη μελωδία, ισχυριζόμενος πως εκείνος ερμήνευε καλύτερα το αίσθημά της απ' ό,τι οι συνθέτες το αίσθημα των στίχων, χωρίς, ωστόσο, να αποκλείει τις εξαιρέσεις.
Ετσι κυλώντας ο καιρός, το άπιαστο Αερικό επανέρχεται με τα χρόνια ως επίσης άπιαστη Αθανασία, «σκληρή σαν του θανάτου τη γροθιά», ή ως υπερβατική Αντιγόνη, ψάλλοντας «πορφυρά/ στέμματα φορώ/ στην πυρά/ μόνη προχωρώ», αλλά και ως Αλμα για να δει «μακριά στους γαλαξίες/ ανυπεράσπιστες αξίες».
Παράλληλα, η μάγισσα Ραλλού μες στις ανήλιαγες σπηλιές, όπου την τραβάει «ο χάροντας σα φίδι», καταφέρνει να ανακτήσει τη δύναμή της και ξαναβγαίνει στον απάνω κόσμο να μας μιλήσει σαν τη Σίβυλλα με τους βραχνούς χρησμούς της «βεγιαλελάλα λεγιά», ή να μας πει σαν το αηδονάκι του Νείλου «Αλά αλά αλαϊλά/ είναι ποτάμι και κυλά. Αλά αλά αλαϊλά/ είν' ο Θεός που δε μιλά».
Κι η άλλη περιζήτητη, η Περιμπανού; Αυτή ήταν πρώτα μια Κομνηνή «που μέτωπο δε σκύβει», γι' αυτό έχει επιστρέψει ως Θεοδώρα, επαναλαμβάνοντας «το κεφάλι δεν έσκυψα ποτέ μου», ίσως για να γίνει μάνα της φυλής στην Κοκκινιά, «μια γριά χοντρομπαλού» που κλαίει για τα θύματα «στ' αραχνιασμένα μνήματα» και που δίπλα της οι άλλες μάνες μοιρολογούν: «Στον άλλον κόσμο που θα πας/ κοίτα μη γίνεις σύννεφο», «Της γενιάς μου βασιλιά/ με τον ήλιο στα μαλλιά», «Νυν και αεί/ μες στη ζωή/ σε είχα αραξοβόλι», «Κοιμήσου παλληκάρι/ στο κύμα τ' αρμυρό», «Εθρεψα τα σπλάχνα σου/ κύμα πελαγίσιο/ με χιλιάδες μνήματα/ μέσα στο βυθό», «Ηταν του Μάη το πρόσωπο του φεγγαριού η ασπράδα», «Φέραν τον Αδωνι το Λίνο το Χριστό/ κι ήταν ακόμα το κορμάκι του ζεστό». Κι έπειτα, για να παρηγορήσει τόσες μάνες, τους λέει, κοιτάζοντας αλλού, κοιτάζοντας μακριά, «Πάντα στον κόσμο θα 'ρχεται/ Παρασκευή Μεγάλη/ και κάποιος θα σταυρώνεται/ για να σωθούν οι άλλοι».
Κορίτσια αμάραντα, αγάπες τρυφερές, κορίτσια της νύχτας, γλυκές μαντόνες, τρελές του φεγγαριού, καρτερικές σύζυγοι, παρηγορητικές αδερφές, τραγικές ερωμένες, γυναίκες αμίλητες, βουβές, γεμάτες προσμονή και συγχώρηση, «με δάκρυ θαλασσί στα μάτια τα μεγάλα», με ευγνώμονες αγκαλιές, θαρραλέες ψυχές και το όνειρο ενός καλύτερου κόσμου, γυναικείες φιγούρες στητές, αγέρωχες, θαρρείς πως περίμεναν τον ποιητή βαλμένες στη σειρά καθ' ύψος, σαν τα ειδώλια της Αρτεμης στο μουσείο των Συρακουσών, να διακρίνει και να τραγουδήσει τους πόθους και τα πάθη κάθε καρδιάς χωριστά. Χωριστά, αντικριστά και από την απαραίτητη απόσταση για να μη συγχέονται τα συναισθήματα, για να απομονώνεται κάθε χαρακτήρας και να φαίνεται ανάγλυφος απ' όποια γωνία κι αν ιδωθεί.
Στο σημείο αυτό αισθάνομαι πως πρέπει να αποσαφηνίσω κάτι: Ο λόγος που αναφέρομαι στα γυναικεία πρόσωπα που αναδύονται από τους στίχους του Νίκου Γκάτσου, δεν είναι ότι ο ποιητής υπήρξε αποκλειστικά πορτρετίστας γυναικών, κάθε άλλο. Εχει αποδώσει, χωρίς ν' αφήσει την παραμικρή σκιά, συμπαγείς ανδρικούς χαρακτήρες, και μάλιστα πιο πολλούς συγκριτικά, σε τραγούδια που νίκησαν το χρόνο και παραμένουν κλασικά, όπως επίσης έχει περιγράψει ή και καταγγείλει γεγονότα μέσα από στίχους κοινωνικού περιεχομένου και υψηλής ποιητικής αξίας. Απλώς, αυτό το θέμα μού παραγγέλθηκε από την «Κ.Ε.» κι επειδή, τόσα χρόνια κοντά στον Γκάτσο, έμαθα να δουλεύω με παραγγελίες, προσπάθησα να ανταποκριθώ το κατά δύναμιν.
Ας μην παραξενευτεί ο αναγνώστης: ο Γκάτσος καταπιανόταν με μια δουλειά, μόνο αν του την είχαν παραγγείλει κι αν είχε υπογράψει το αντίστοιχο συμβόλαιο, δηλώνοντας πως ήταν επαγγελματίας και όχι ερασιτέχνης. Το άλλο που δήλωνε, κυρίως σ' εκείνους που υπερηφανεύονταν για την ευκολία τους στο γράψιμο, είναι το ότι ο ίδιος έγραφε τόσο δύσκολα που μάλλον ήταν διορθωτής του εαυτού του και όχι ποιητής. Ηταν γνωστός για το χιούμορ του, όπως και για τις εμμονές του. Και μια εμμονή του ήταν να σημειώνει καθημερινά κάτι, ώστε να μην ξεχάσει το χέρι να γράφει.
Ο χώρος και ο χρόνος, όμως, πιέζουν για ολοκλήρωση της «παραγγελίας». Λοιπόν -και πάντα κατά την ταπεινή μου γνώμη- η μεγάλη μαστοριά του Γκάτσου, πέρα από την άριστη τεχνική και την απόλυτη κυριαρχία στις ρίμες, ήταν να δημιουργεί καθαρούς χαρακτήρες και να τους δίνει υπόσταση ακριβείας. Μπορεί να βοήθησε σε αυτό η πρότερη και πρώιμη ενασχόλησή του με το θέατρο. Πάντως, οι μεν άντρες του δεν κόπτονται για το τίποτα, πράγμα που συμβαίνει συχνά στο ελαφρό αλλά και στο νεότερο τραγούδι, οι δε γυναίκες του δεν εκχυδαΐζονται μέσα σε μια περιρρέουσα γλίτσα. Οι ηρωίδες του παρουσιάζονται είτε σαν άυλα όντα του παραμυθιού που εξαφανίζονται σαν οπτασίες, είτε σαν τις γυναίκες της γης -ακόμα κι αν έχουν «αστική» καταγωγή- στιβαρές, μαχητικές, πιστές στον λόγο τους, προσκολλημένες στο καθήκον. Κι όλα αυτά ειπωμένα από τον Γκάτσο με λίγες λέξεις, σχεδόν ίδιες τις περισσότερες φορές, περιορισμένος από την ανάγκη αμεσότητας του τραγουδιού και τις προσωπικές του προτιμήσεις, γεγονός που μας κάνει να θαυμάζουμε ακόμα πιο πολύ τη μαεστρία του να δημιουργεί σε κάθε τραγούδι κι έναν ολόκληρο κόσμο. 7
(1) Από γράμμα του στον Κωνσταντίνο Λαρδά.
(2) Πασιφανής η αναφορά στην «Αμοργό» του.
(3) Από γράμμα του στον Μάνο Χατζιδάκι.
(4) Οι στίχοι αυτοί, όπως και όσοι ακολουθούν, περιέχονται στον συνολικό τόμο: «Νίκος Γκάτσος, Ολα τα τραγούδια», εκδ. Πατάκη (1999).
 
πηγή:enet

Οι 10 πιο όμορφες λίμνες στον κόσμο



ΗΠΑ - crater lake

ΚΑΝΑΔΑΣ - Peyto Lake


ΓΟΥΑΤΕΜΑΛΑ - Lake Atitlán

ΣΚΩΤΙΑ - Loch Lomond

ΙΤΑΛΙΑ - Lake Garda

ΓΑΛΛΙΑ - Lake Annecy

ΚΡΟΑΤΙΑ - Plitvice Lakes


ΚΕΝΙΑ - Lake Nakuru

ΝΕΑ ΖΗΛΑΝΔΙΑ - Lake Matheson



ΣΛΟΒΕΝΙΑ - Lake Bled
πηγή :bbc.com,δια alfavita.gr

Μια βιβλιοθήκη που... µιλάει

  

Ανθρώπινα βιβλία που «σπάνε» τις προκαταλήψεις

Εχει βιβλιοθηκάριους. ∆ιαθέτει γραµµατεία. Εχει και αναγνωστήριο, όπως όλες οι δηµόσιες - δανειστικές βιβλιοθήκες. Με µία βασική διαφορά: σ’ αυτήν τη βιβλιοθήκη τα βιβλία δεν είναι χάρτινα αλλά... ζωντανά. Γι’ αυτό και ονοµάζεται Ζωντανή Βιβλιοθήκη.
Τα βιβλία δηλαδή είναι άνθρωποι που διηγούνται τις προσωπικές τους ιστορίες στους επισκέπτες - αναγνώστες.

Μάλιστα, οι αναγνώστες έχουν τη δυνατότητα να κάνουν ερωτήσεις και να συζητήσουν µε τα ανθρώπινα βιβλία. Αλλωστε το κάλεσµα των οργανωτών ήταν σαφές: «Ελάτε να διαβάσετε εκείνες τις ιστορίες που σας προκαλούν, σας δυσκολεύουν, σας ιντριγκάρουν».

Η Ζωντανή Βιβλιοθήκη (www.livinglibrary. gr) δηµιουργήθηκε τον τελευταίο χρόνο στην Αθήνα από µία οµάδα εθελοντών. Οπως σηµειώνουν οι οργανωτές της, αποτελεί ένα µέσο άσκησης στη συνύπαρξη, εκπαιδεύοντας στα ανθρώπινα δικαιώµατα και στην καταπολέµηση των κοινωνικών διακρίσεων. Εως σήµερα έχουν πραγµατοποιηθεί εκδηλώσεις στο Πνευµατικό Κέντρο του ∆ήµου Αθηναίων, στη ∆ηµοτική Αγορά της Κυψέλης αλλά και στο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ. Πριν από λίγες ηµέρες περισσότεροι από 70 πολίτες επισκέφτηκαν τη Ζωντανή Βιβλιοθήκη (www.livinglibrary.gr) στην Αγορά τη Κυψέλης, στη Φωκίωνος Νέγρη από τις 12 το µεσηµέρι έως τις 5 το απόγευµα. Είχαν τη δυνατότητα να διαβάσουν την ιστορία µίας γυναίκας που ήρθε από την Αφρική.

Να µάθουν από έναν οµοφυλόφιλο για τον ρατσισµό που υφίσταται. Από έναν άνθρωπο µε αναπηρία για τον αποκλεισµό που βιώνει στην καθηµερινότητά του. Και βέβαια το πλεονέκτηµα της «ζωντανής» ανάγνωσης ήταν ότι οι αναγνώστες µπορούσαν να συνοµιλήσουν µε τα βιβλία. Να ρωτήσουν. Να διατυπώσουν απορίες. Να µάθουν καινούργια πράγµατα.

«Στόχος µας είναι να προωθήσουµε την ενεργοποίηση στους πολίτες. Η ενεργοποίηση και η αλλαγή έρχεται µε την κατανόηση. Μιλάµε για τον ρατσισµό, για τις διακρίσεις αλλά δεν ξέρουµε πώς να τα εξηγήσουµε. Από πού να αρχίσουµε. Οταν όµως φέρνουµε τους ανθρώπους πρόσωπο µε πρόσωπο για να µιλήσουν στοχευµένα για ένα θέµα, τότε αρχίζει η διαδικασία της αλλαγής», είπε στα «ΝΕΑ» η Ζωή, µέλος της οργανωτικής οµάδας της Ζωντανής Βιβλιοθήκης στην Ελλάδα. Και αυτή η αλλαγή, όπως εξήγησε, στόχος είναι να συµβεί και στο «ζωντανό βιβλίο» και στον αναγνώστη. «Οταν φύγεις από εδώ δεν θα είσαι ο ίδιος. Αλλά δεν θα είναι ίδιο και το βιβλίο». Οπως πρόσθεσε η Ζωή, «θέλουµε µε τη Ζωντανή Βιβλιοθήκη να συµµετέχουµε σ’ έναν πολιτισµό ποικιλοµορφίας που περιλαµβάνει όλες τις ταυτότητες, όλες τις διακριτές οµάδες, όλες τις κουλτούρες». Ενθουσιασµένοι αναγνώστες
Το εάν πιάνουν τόπο οι προσπάθειες της Ζωντανής Βιβλιοθήκης το µαρτυρούσαν τα πρόσωπα των αναγνωστών ύστερα από κάθε ανάγνωση: οι περισσότεροι έπειτα από κάθε ηµίωρο διάβασµα αποχωρούσαν ενθουσιασµένοι. Κάποιοι που τους άρεσε τόσο πολύ η εµπειρία της λάιβ ανάγνωσης, έσπευδαν στη γραµµατεία για να δανειστούν κι άλλο «βιβλίο». Αλλά και στα τραπεζάκια, εκεί όπου γινόταν η τετ-ατετ συζήτηση µπορούσε κανείς να παρατηρήσει αναγνώστες βυθισµένους στις ιστορίες των «βιβλίων» που είχαν ακριβώς απέναντί τους.

Ανάµεσα στους τίτλους βιβλίων που ιντρίγκαραν και προκάλεσαν το ενδιαφέρον των αναγνωστών, «Ο αναρχόµπατσος». Η ιστορία ενός αστυνοµικού για τους χαρακτηρισµούς µε τους οποίους τον «στολίζουν» καθηµερινά. Η Ζωντανή Βιβλιοθήκη έως σήµερα δεν διαθέτει έναν µόνιµο χώρο. Στόχος της οµάδας πάντως είναι να βρεθεί µε την προϋπόθεση όµως να είναι απολύτως προσβάσιµος.


ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Μάνος Χαραλαµπάκης

ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ: ΤΑ ΝΕΑ,

Ανέκδοτο: Ο Παπανδρέου μιλάει για ανάπτυξη (μάλλον αναφέρεται στην Ουγκάντα)


Αν δεν ήταν πρωθυπουργός της Ελλάδας, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως αντικειμενικός οικονομικός παρατηρητής.
Αν δεν ήταν ο άνθρωπος που έφερε και επέβαλε το μνημόνιο, με σωρεία αφαίρεσης εργασιακών και ασφαλιστικών δικαιωμάτων, καθώς και με υποβίβαση του ρόλου της Παιδείας και εξαφάνισης σχεδόν της παρεχόμενης υγείας και των εν γένει κοινωνικών παροχών που είναι υποχρεωμένο ένα ευνομούμενο κράτος να παρέχει στους πολίτες του, ίσως να χαρακτηριζόταν ή να τον προτείναμε και ως παγκόσμιας έκτασης πολιτικό που επικεντρώνει την πολιτική του δράση στους πολίτες και όχι σε άλλους...
Αν δεν ήταν ο πολιτικός που στήριξε την ύπαρξή του (ολόκληρη) σε σειρά από ψέματα, θα μπορούσαμε να πούμε πως η ειλικρίνειά του "σκοτώνει"...
Αν δεν ήταν εκείνος που έχει βάλει σαν στόχο την εθνική αλλοίωση και την με ελαφρά καρδία παραχώρηση εθνικών κυριαρχικών δικαιωμάτων, τότε σίγουρα θα ζητούσαμε να παραμείνει στη θέση του πρωθυπουργού μέχρι να φύγει από τη ζωή...
Όμως, οι εκθέσεις ιδεών, οι συνεχείς πολιτικές παλινδρομήσεις και η επιθετική στάση του απέναντι σε οτιδήποτε λογικό (χάριν των "δανείων δυνάμεων"), τον τοποθετούν στην ιστορία ως πρόσωπο με άγνωστες (στην καλύτερη περίπτωση) και λίαν επικίνδυνες πολιτικές στοχεύσεις. Η αντιφατικότητα λόγων και έργων του Γιώργου Παπανδρέου έχει ξεπεράσει την γραφικότητα και κινείται πλέον στα πλαίσια των δράσεων που καλύπτει η υπέρμετρη φαρμακολογία και η χρήση παραισθησιογόνων ουσιών. Το δίχως άλλο, θα μπορούσε κανείς να απευθυνθεί στον ταξιδιώτη πρωθυπουργό (κανείς δεν γνωρίζει πλέον πότε βρίσκεται εντός της Ελλάδας και πότε όχι) λέγοντάς του το νεανικό: "πες μας τι πίνεις και δεν μας δίνεις".
Μέσα σε αυτό ακριβώς το πλαίσιο της πλήρους σύγχυσης και της επίμονης κατάθεσης αντιφατικών δηλώσεων (άλλες στο εξωτερικό και άλλες στο εσωτερικό της Ελλάδας), ο Γιώργος Παπανδρέου δεν εξέπληξε χθες στην Φρανκφούρτη, όταν αποφάσισε να διαβάσει ένα "πόνημα" για την ανάπτυξη. Βέβαια, θα μιλούσε πιθανότατα για την Ουγκάντα, αφού η ανάπτυξη στην Ελλάδα τείνει να μετατραπεί σε λέξη και έννοια προς εξαφάνιση (κάτι σαν τις καρέτα - καρέτα). Το δημοσίευμα της "Ελευθεροτυπίας" αποδεικνύει το μεγαλείο της αντιφατικής πολιτικής προσωπικότητας του πρωθυπουργεύοντα εν Ελλάδι, και καταδεικνύει για μία ακόμη φορά πως δεν μπορεί ένας άνθρωπος με την παρέα του και τους τραπεζίτες (εγχώριους και μη) να συνεχίσει να διασύρει την πολιτική, την λογική και την ανθρώπινη αξιοπρέπεια.
Μπορεί ο ίδιος να μην αντιλαμβάνεται τον προσωπικό του διασυρμό (το δικαίωμα της αυτοδιάθεσης και του αυτοπροσδιορισμού είναι κάτι που δεν μπορούμε να του το αρνηθούμε), όμως δεν έχει κανένα απολύτως δικαίωμα να υποβιβάζει συστηματικά, σχεδόν με κάθε του λέξη, όλους όσους βρίσκονται απέναντί του, και να τους αντιμετωπίζει σαν ζώα... Έχει άραγε σκεφτεί τι κάνουν τα ζώα όταν αγριεύουν;

Το δημοσίευμα της "Ελευθεροτυπίας"
«Ανάπτυξη για έξοδο από την κρίση»
«Η τόνωση της ανάπτυξης, η στήριξη του οικογενειακού εισοδήματος και της μικρομεσαίας επιχείρησης είναι η απαραίτητη πολιτική για την έξοδο από την κρίση και όχι η πολιτική των περιοριστικών μέτρων».
Τη δήλωση αυτή έκανε ο Γιώργος Παπανδρέου χθες στη Φρανκφούρτη μετά τη συνάντηση με τον πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας Ζαν -Κλοντ Τρισέ και τον αντιπρόεδρο Λουκά Παπαδήμο.
Ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, όπως ανέφεραν οι συνεργάτες του μετά τη συνάντηση, δεν έκρυβε την ανησυχία του για την ελληνική οικονομία, που οφείλεται, όπως έλεγαν, στην ανυπαρξία οποιουδήποτε σχεδίου της κυβέρνησης για την έξοδο από την κρίση.
Η συνάντηση κράτησε περίπου δυόμισι ώρες και ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ ζήτησε να ενημερωθεί για τις σκέψεις και τις πολιτικές της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας, τόσο στην Ευρωπαϊκή Ενωση όσο και διεθνώς.
Ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ δήλωσε αμέσως μετά ότι θα είναι καθοριστικός ο ρόλος της Ε.Ε. στην αντιμετώπιση της οικονομικής και πολιτικής κρίσης που βιώνει ολόκληρος ο κόσμος, ενώ υποστήριξε ότι οι σοσιαλιστές και οι σοσιαλδημοκράτες έχουν προτάσεις για την έξοδο από την κρίση και εν όψει της συνόδου του G-20 στο Λονδίνο.
Σύμφωνα με τους συνεργάτες του, ο κ. Παπανδρέου στη συνάντηση πρότεινε να υπάρξει μεγαλύτερος έλεγχος στο χρηματοπιστωτικό σύστημα, αλλά και να δημιουργηθούν χρηματοδοτικά προγράμματα για την τόνωση της οικονομίας και τη δημιουργία νέων υποδομών, οι οποίες θα δώσουν νέες προοπτικές στην οικονομία. Οπως είπε στους συνεργάτες του, η ελληνική κυβέρνηση έχει ένα διπλό πρόβλημα να αντιμετωπίσει: τη διεθνή οικονομική κρίση και τα προβλήματα που συσσώρευσε με την πολιτική της. Τα δύο τελευταία χρόνια, είπε ο κ. Παπανδρέου, αν η κυβέρνηση είχε μια σωστή διαχείριση, σήμερα δεν θα είχαμε πρόβλημα με τα ελλείμματα.


Τα ονόματα των πολιτικών που αναφέρονται στην υπόθεση της Siemens


Υπήρξε τελικά διαρροή των ονομάτων εκείνων των πολιτικών που αναφέρονται στο περίφημο πόρισμα του σκανδάλου της Siemens.
Εάν τα ονόματα που ακολουθούν ισχύουν, τότε μία βόμβα μεγατόνων θα έχει σκάσει στην καρδιά του πολιτικού συστήματος. Αυτή η εξέλιξη πιθανολογείται πως θα έχει τάσεις "ντόμινο", από εκείνους που τα ονόματά τους βρίσκονται στην λίστα της ντροπής. Και το"ντόμινο" αυτό θα συμβεί επειδή κανείς τους δεν θα θελήσει να πάει στον "πάτο" μόνος του. Είναι απολύτως βέβαιο πως θα θελήσουν να πάρουν μαζί τους αρκετούς από τους σημερινούς κυβερνώντες που είτε δεν θέλησαν είτε δεν μπόρεσαν να τους γλιτώσουν...

Τα ονόματα που περιέχονται στο πόρισμα της Ειδικής Επιτροπής, όπως διέρρευσαν (με επιφύλαξη)
  • ΚΩΣΤΑΣ ΣΗΜΙΤΗΣ
  • ΓΙΑΝΝΟΣ ΠΑΠΑΝΤΩΝΙΟΥ
  • ΝΙΚΟΣ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΑΚΗΣ
  • ΤΑΣΟΣ ΜΑΝΤΕΛΗΣ
  • ΑΚΗΣ ΤΣΟΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ
  • ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ
  • ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΜΑΛΕΣΙΟΣ
  • ΚΩΣΤΑΣ ΓΕΙΤΟΝΑΣ
  • ΜΙΧΑΛΗΣ ΛΙΑΠΗΣ
  • ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΡΚΟΓΙΑΝΝΑΚΗΣ
(ΒΕΡΕΛΗΣ και ΑΛΟΓΟΣΚΟΥΦΗΣ δεν θα είναι στην ίδια κατηγορία και πιθανότατα να έχουν τελείως άλλη αντιμετώπιση...)